UCAM: La ciencia de la UCAM creará cocinas solares en Burundi
El proyecto europeo “VET to Stop Deforestation” se centra en promover la formación profesional para una economía social y sostenible en África
La Universidad Católica de San Antonio de Murcia (UCAM) participa como socio colaborador (socio asociado) en el proyecto Erasmus »FP para acabar con la deforestación (V2SDF)«, cofinanciado por la Unión Europea con un presupuesto total de 500.000 euros. Esta iniciativa, formada por once socios de Burundi, España y Türkiyetiene como objetivo promover la formación profesional en Burundiformar profesionales para fabricar cocinas solares que impulsen la economía localayudando a su vez a reducir la deforestación, mejorar la salud pública, generar empleos y fortalecer la economía local del país africano.
En el proyecto V2SDF, la UCAM aporta su conocimiento científico y técnico al diseño y optimización de cocinas solares basadas en reflectores parabólicos. A través del investigador Pedro Castrillo, implicado en el proyecto, La UCAM realiza cálculos que ayudan a mejorar el rendimiento de la cocina y adaptar el diseño para que puedan realizarse con materiales locales accesibles, como espejos de vidrio y estructuras metálicas livianas. Esto permite desarrollar modelos de cocina eficientes, económicos y fácilmente replicables, adaptados a los recursos disponibles en Burundi.
En Burundi, la población siempre ha utilizado leña y carbón vegetal para cocinar, pero actualmente esta práctica se ha vuelto insostenible, dado que la tala masiva de árboles para combustible ha provocado una pérdida acelerada de masa forestal. La escasez de leña para cocinar no sólo genera desnutrición, sino también problemas de seguridad alimentaria.porque esto limita la cocción y conservación de los alimentos. Además, a medio y largo plazo, la deforestación provoca una degradación del suelo que agrava el problema alimentario. En este contexto, las cocinas solares constituyen una alternativa tecnológica válida, ya que calientan alimentos sin necesidad de combustible, utilizando la radiación solar directa.
El proyecto incluye la creación de un curso de formación profesional en fabricación de cocinas solares, la formación de profesores burundeses para su impartición y la puesta en marcha de talleres piloto en la localidad de Gitega, donde se validará el modelo de formación y producción. Todo esto con el fin de dinamizar el mercado local, mediante la creación de talleres artesanales que generen empleos y contribuyan al desarrollo de la economía social del país.
Socios del proyecto europeo V2SDF (ERASMUS-EDU-2023-CB-VET, PROYECTO Nº 101128730):
- IES La Merced (Valladolid, España) – Coordinador
- CIFP Tecnológico Industrial (León, España)
- CIFP Someso (La Coruña, España)
- Escuela Secundaria Técnica Christ Roi de Mushasha (Gitega, Burundi)
- CEFORE-Rusi (Karusi, Burundi)
- Escuela secundaria técnica y profesional de Anatolia de Gölcük (Gölcük, Türkiye)
- Centro educativo de oficios de Gitaba (Gitaba, Burundi)
- Programa de autonomía económica y empleo juvenil (Gitega, Paeej)
- Compañía Radack (Rutana, Burundi)
- Empresa NIRUDI (Valladolid, España)
- Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León (España)
- Ministerio de Educación Superior e Investigación Científica de BurundiYo (Burundi)
- Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM, Murcia, España) – Socio Colaborador