Lorca: Fulgencio Gil reconoce la extraordinaria labor de los alumnos y profesores de los Ciclos de Hostelería de Lorca »que son parte fundamental de Sepor»

Lo hizo durante la entrega de premios en la Feria de Ganadería, Industria y Agronegocios, que resalta la labor de estudiantes y profesores de la rama de hotelería del Instituto San Juan Bosco.

Desde hace más de una década, los componentes de los cursos que se imparten en el centro participan en la feria, asistiendo a prácticamente todos los diferentes eventos gastronómicos que empresas, colaboradores e instituciones celebran en el marco de Sepor.

Lorca, 17 de diciembre de 2025. “Muchos elementos se unen en Lorca para que a finales de cada mes de octubre nuestro municipio sea un referente nacional e internacional del sector primario gracias a Sepor. Desde hace más de una década, los profesores y alumnos de los ciclos relacionados con la hostelería que se imparten en el IES San Juan Bosco son uno de estos elementos, fundamental diría, por lo que os transmito aquí nuestro agradecimiento y enhorabuena por el excelente trabajo que hacéis y el talento que demostráis en vuestras creaciones. genial.»

Con estas palabras se dirigió el alcalde de Lorca y presidente de la comisión del Sepor, Fulgencio Gil, a los alumnos y profesores de la filial hotelera del Instituto San Juan Bosco de Lorca, durante la entrega de los reconocimientos que, cada año, sirven para poner en valor la labor del instituto a favor de la celebración de la feria. Y durante más de una década, las dos instituciones han mantenido una estrecha colaboración.

“Desde hace más de diez años, estas dos instituciones mantienen una relación que, creo, es un ejemplo a seguir. Acudir al Palacio de Congresos y Ferias Francisco Jódar y participar en los actos donde estudiantes y profesores asisten a los actos que se les encomiendan con absoluta profesionalidad y rigor es un motivo de orgullo. Una muestra de que aquí sabemos hacer las cosas bien y de que los bares y restaurantes que acogerán en el futuro a los titulados de los ciclos contarán con profesionales de altísima calidad”, afirmó el concejal.

En este sentido, cabe destacar que el servicio de catering del IES San Juan Bosco da servicio a prácticamente todos los diferentes eventos gastronómicos que empresas, colaboradores e instituciones celebran en el marco de Sepor, ya sea en forma de desayuno, vinos españoles, comida o cena. De hecho, durante la última edición del concurso hubo más de 20 ocasiones en las que los integrantes del instituto mostraron claramente los grandes profesionales que serán en el futuro.

“Eres un ejemplo a seguir y seguro que aportarás grandes logros al mundo de la hostelería lorca”, concluyó Gil Jódar durante el acto.

Por su parte, la directora del Sepor, Patry Bermúdez, aprovechó para agradecer su esfuerzo a la dirección, personal docente y estudiantes del instituto, que cada año se ponen a disposición de la feria sin dudarlo. «Trabajar con ellos hace que todo sea mucho más fácil y, una vez que superas el ajetreo y el bullicio del programa, es justo reconocer el gran trabajo que hacen». »