Cartagena: Un libro enseña a cocinar reduciendo los desperdicios

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Cocina sin desperdicio.


La edil de Familia, Política Social e Igualdad, Cristina Mora, ha participado este martes, 5 de diciembre, en la presentación del libro ‘Cocina sin desperdicio’. La misma ha tenido lugar en ISEN de Cartagena. Este centro universitario imparte el ciclo formativo en Dietética.

 

La publicación cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Cartagena, la Comunidad Autónoma y el Banco de Alimentos. En ella se hace énfasis sobre el comercio local y la sostenibilidad. 


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