Empresa: Una treintena de empresas de la Región presentarán la excelencia de sus productos en el Salón de los Gourmets

Un total de 30 empresas de la Región de Murcia participarán a partir del próximo lunes en la 39ª edición del Salón Gourmets, la principal feria europea de alimentación y bebidas de alta calidad, que se celebrará en Ifema de Madrid del 13 al 16 de abril, según informó el Instituto de Fomento (INFO).

La presencia regional en este encuentro profesional «servirá para seguir impulsando la promoción de los productos agroalimentarios murcianos en uno de los principales escaparates del sector gastronómico a nivel nacional e internacional», según destacó la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, quien recordó que «esta feria es una oportunidad estratégica para seguir posicionando la calidad y excelencia de los productos de la Región de Murcia en los mercados más exigentes».

Durante los cuatro días de feria, el espacio institucional de la Comunidad acogerá catas, demostraciones gastronómicas y encuentros con profesionales de la distribución, la hostelería y la restauración, con el objetivo de impulsar nuevas oportunidades de negocio.

Se espera que la edición de este año reúna a más de 2.000 expositores nacionales e internacionales y supere los 110.000 visitantes profesionales, consolidándose así como uno de los grandes eventos europeos de productos de alta gama.

El Salón Gourmet se convierte así en “un gran escaparate para que cada vez más personas puedan elegir productos de calidad de la Región de Murcia, garantía de excelencia, en el mercado nacional e internacional”, afirmó el concejal. “Por eso es importante seguir impulsando su promoción, a través de la participación en este tipo de ferias, para fortalecer la competitividad del sector”, concluyó.

Fuente: CARM