Lorca: Restaurante Paredes, Taberna La Cepa y La Alacena, ganadores de las II Jornadas Gastronómicas del Pimentón de Murcia

El alcalde de Lorca, Fulgencio Gil, asistió al acto de clausura y entrega de premios de esta acción gastronómica organizada por Hostelor y en la que participaron 23 establecimientos de Lorca.

El ganador, Restaurante Paredes, recibió un premio económico de 500 euros que se entregará a una ONG local, demostrando el compromiso social de la hostelería de Lorca.

20 de noviembre de 2023. El alcalde de Lorca, Fulgencio Gil, ha participado esta mañana en la clausura y entrega de premios de las II Jornadas Gastronómicas del Pimentón de Murcia organizadas por Hostelor y que contó con la participación de 23 establecimientos lorquinos. El acto tuvo lugar en la Hotel Escuela de Lorca, situada en el IES San Juan Bosco.

La crítica gastronómica y los medios de comunicación seleccionaron la mejor receta entre las propuestas por los restaurantes participantes. Tras deliberar, los ganadores de estas II Jornadas Gastronómicas del Pimentón de Murcia fueron Restaurante Paredes, que obtuvo el primer premio; Taberna La Cepa, que quedó en segundo lugar; y Restaurante La Alacena en tercer lugar. El ganador, Restaurante Paredes, recibió un premio económico de 500 euros que se entregará a una ONG local, demostrando el compromiso social de la hostelería de Lorca.

Fulgencio Gil destacó que “con esta iniciativa gastronómica, que pretende poner en valor el pimentón murciano y poner en valor dos productos típicos de Lorca como son la tarta de pimentón y el crespillo, destaca el alto nivel culinario y gastronómico de nuestra hostelería. como la creatividad que caracteriza a nuestros chefs y sus platos.

«En nombre del Ayuntamiento de Lorca felicitamos a todos los establecimientos participantes pero muy especialmente a los tres restaurantes ganadores, que supieron demostrar con sus tapas la innovación y todo el sabor que se puede obtener con el pimentón de Murcia, auténtico emblema de nuestra región», indicó Gil Jódar quien además añadió que «continuaremos, con Hostelor, desarrollando estas jornadas que sirvan para dinamizar la vida social de la ciudad más allá de las fechas indicadas, y durante las cuales podrán disfrutar de productos típicos de nuestra región hecha de otra manera.»

Los establecimientos que participaron en estas II Jornadas del Pimentón son Restaurante Mirrin, La Mafia Lorca, Asador Murciano, Taberna La Cepa, Casa Tere, La Alacena, Pizzería D’Antojo, Restaurante Los Cazorlos, Mesón Lorquino, Phelan’s Irish Pub, El Parloteo. (Plaza de Abastos), Gastrobar Cañarejo, Casa Lorente (antiguo Bar Corredera), Brasserie Las Columnas, Restaurante La Peña, Restaurante Paredes, Grill La Negrita, Capriccio’s, Kiosco Días del Vino y Rosas, Café-Bar España, Pastelería La Lorquina , Blanco y Azul y Pastelería Zenón.