Molina: Un total de 29 establecimientos hoteleros participarán en la XVI Ruta Molina de Tapas, que por primera vez contará con un jurado profesional además del jurado popular.

La localidad de Molina de Segura se prepara para vivir una nueva edición de su tradicional Ruta de la Tapa, que se desarrollará del 30 de agosto al 16 de septiembre, coincidiendo con las fiestas patronales, y que contará con un jurado profesional además de la tradicional votación popular. . En esta ocasión, el concurso contará con más premios y 29 establecimientos hoteleros, uno más que el año pasado, que ofrecerán un total de 20 tapas, 3 postres y 10 cócteles, a precios muy asequibles, para el disfrute de vecinos y visitantes.

El acto fue presentado por el alcalde, José Ángel Alfonso; el presidente de la Asociación Gastronómica Molina de Segura, Juan Efrén Delgado; la concejala de Turismo y Comercio, Escarlet Marielén Piñero, y el concejal de Fiestas Locales, Juan de Dios García, en el restaurante La Chimenea. El primer edil destacó que “cuando me refiero a que todos tenemos que hacer ciudad me refiero precisamente a esto: trabajar juntos para crear un municipio más atractivo, más dinámico, con mayor oferta de ocio y cultura. Y este camino es un claro ejemplo de cómo podemos lograrlo juntos.

Durante estas dos semanas, Molina de Segura se convertirá en un auténtico paraíso gastronómico. Los amantes de la buena cocina en pequeño formato podrán degustar una amplia diversidad de sabores y estilos de propuestas culinarias, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, elaboradas con productos de primera calidad. Además, este año los precios se mantienen en 3,50 euros la tapa más un quinto de cerveza, siendo 3 euros de postre y 4 euros de cóctel. Los bares y restaurantes ofrecerán tapas de 13.00 a 16.00 horas y de 20.30 a 23.30 horas, mientras que los postres y cócteles estarán disponibles de 16.00 a 14.00 horas.

Por primera vez, un jurado profesional formado por Eva Abril periodista de La 7, Concha Alcántara directora y redactora jefe de la revista The Gastro Times, Paco Hernández director y redactor jefe de la revista Las Gastrocrónicas, Antonio Fernández director y redactor jefe de la revista Pomarus, Asensio Mateo director y redactor jefe de La Actualidad Gastronomía y los chefs Tomás Écija chef del restaurante El Albero, Cayetano Gómez Chef ejecutivo del Grupo Casa Tomás, Rodi Fernández Chef de Taulla, Juan Antonio García Chef del restaurante El Churra, Ana María Sánchez Chef Ejecutiva del restaurante Campo Real, y Freddy Salmerón, chef del restaurante Oxox, y el alcalde de Molina de Segura, José Ángel Alfonso, repartirán los premios a la hostelería del voto profesional. El veredicto de este Jurado profesional se mantendrá y no se hará público hasta la finalización de la Ruta de las Tapas el día 16 de septiembre, de manera que el público no esté condicionado a degustar todas las tapas participantes durante los días de la ruta.

El intendente de Turismo y Comercio subrayó que “este evento es muy importante para nuestro municipio y además se ha consolidado como un referente en toda la Región. Desde la Concejalía de Turismo estamos trabajando para seguir mejorando su difusión como fuente de atracción económica y turística para nuestro municipio, así como para crear nuevos eventos próximos que en conjunto crearán una gran oferta gastronómica. turismo.»

Desde la app de RUTAPPA podrás votar la mejor tapa, postre y cóctel de 2024, así como participar en sorteos de diferentes premios para los clientes que cumplan los requisitos establecidos en la normativa: Dos premios de 500€, entre todos los que valoren el 33 elaboraciones; Menú degustación para dos personas en restaurante con estrella Michelin, en la Región de Murcia, para 20 tapas + 3 postres + 8 cócteles; un paquete “Spa Pareja 1 noche” en el Hotel Balneario de Archena para dos personas, por 18 tapas + 2 postres + 6 cócteles; cinco bonos gourmet de 100€ cada uno, canjeables en los restaurantes Estrella de Levante ubicados en la región de Murcia por 15 tapas + 1 postre + 5 cócteles; Tres cheques regalo por valor de 100€ cada uno, canjeables en Amazon por 10 tapas + 2 cócteles.

Los premios otorgados a los hoteleros, votados por el público participante a través de RUTAPPA, serán la 1ª Mejor Tapa 2024, placa y estrella conmemorativa, a la elaboración más votada por el público; 2ª Mejor Tapa 2024, placa y estrella conmemorativa, a la segunda elaboración más votada por el público; 3ª Mejor Tapa 2024, placa y estrella conmemorativa, a la tercera creación más popular entre el público; 1er Mejor Postre 2024, placa y estrella conmemorativa, al postre más popular entre el público; y 1º Mejor Cóctel 2024, placa y estrella conmemorativa, al cóctel más apreciado por el público.

Asimismo, los nuevos premios para hosteleros por votación profesional gracias a una evaluación profesional por parte de chefs invitados y críticos gastronómicos el día de la premiación, se entregarán los trofeos de la 1ª Mejor Tapa 2024, Trofeo, a la elaboración más valorada; 2ª Mejor Tapa 2024, Trofeo, a la segunda elaboración más valorada; 3ª Mejor Tapa 2024, Trofeo, a la segunda elaboración más valorada; y 1º Mejor Postre 2024, Trofeo, a la elaboración más valorada.

Como complemento a la Ruta de las Tapas, los días 7, 14 y 15 de septiembre tendrán lugar las “Tapas Sonores”, con las que las calles y plazas de Molina de Segura se llenarán de música en directo, creando un ambiente festivo y animado que complementará la oferta gastronómica a la perfección.

Para facilitar la participación se han editado 10.000 folletos con toda la información necesaria: establecimientos participantes, mapa de localización, premios y bases del concurso. Además, se ha creado una aplicación móvil desde la que los usuarios podrán votar sus tapas, postres y cócteles favoritos, así como participar en los distintos sorteos. No obstante, para conocer todos los detalles de la XVI Ruta de las Tapas puedes visitar la página web www.molinadetapas.es y las redes sociales (Facebook, Twitter e Instagram) Molina de Tapas @molinadetapas.