UPCT: Nuevo médico de la UPCT experto en asociación de cultivos para una agricultura sostenible
Los sistemas de cultivo combinados, en los que se siembran leguminosas como frijoles o caupí junto con brócoli y melón respectivamente, son más sostenibles que sus respectivos monocultivos, según una investigación doctoral de Mariano Marcos Pérez de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT).
La tesis recoge los resultados del proyecto AsociaHortus (Asociación de cultivos hortícolas para incrementar la productividad agrícola y los servicios ecosistémicos, código AGL2017-83975-R), financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación y liderado por Raúl Zornoza, director junto a Virginia Sánchez de este investigación doctoral.
Después de tres años de pruebas, los datos recopilados muestran que la producción total del cultivo principal y los niveles de nutrientes del suelo aumentaron mediante el establecimiento de sistemas de cultivos asociados, logrando reducir el uso de fertilizantes en un 30 %.
“La incorporación de leguminosas, como el frijol o el caupí, mejora la calidad del suelo, aumenta la productividad total y reduce el uso de insumos externos, principalmente por la activación de microorganismos beneficiosos que mejoran la fertilidad de los suelos y promueven una alta producción agrícola”, resume el investigador. quien obtuvo su doctorado en 2019 con una tesis que incluyó los resultados del proyecto europeo Eurolegume, en el que se probaron los beneficios de la rotación de cultivos para mejorar la fertilidad de los suelos.
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